Quello che accade quando una mosca si posa sul cibo è più disgustoso di quanto pensiate
Le mosche sono insetti che hanno accompagnato l'uomo nel corso della sua evoluzione; sono state oggetto di studio e spunto per il cinema e la letteratura e raramente hanno avuto un significato positivo. Ma cosa può fare una minuscola mosca ad un essere umano, e precisamente al suo cibo?
Quando una mosca si posa sul vostro cibo vomita i suoi succhi gastrici per poterlo sciogliere in quanto non è in grado di ingurgitarne di solido a causa della struttura del suo apparato boccale. La mosca deve sciogliere il cibo all'esterno del suo corpo prima di poterlo ingerire in una vera e propria digestione pre-pasto.
L'idea che la mosca riversi i suoi enzimi gastrici sul nostro cibo può essere fastidiosa, ma non è questa pratica che lo contamina. Il problema principale sta nelle sue abitudini e nella struttura del suo corpo.
Questi insetti trascorrono il periodo larvale all'interno di escrementi e quando raggiungono lo stadio adulto non hanno problemi a posarsi su qualunque superficie e cibarsi di qualunque prodotto fisiologico o tessuto in decomposizione: immondizia, escrementi, liquidi di scarto. Il corpo delle mosche è cosparso da una grande quantità di piccoli peli che trattengono germi e batteri e li portano con sé anche quando si posano sul vostro cibo! Basta un secondo affinché il contatto possa contaminare un alimento.
Petr Kratochvil | Freestockphotos
Perciò se una mosca è atterrata sul bordo del vostro panino sappiate che quella parte è stata contaminata, e se le persone adulte hanno sviluppato degli anticorpi per resistere a queste minacce non è detto che i bambini abbiano fatto altrettanto. Perciò non esitate a rimuovere la parte in cui avete visto la mosca posarsi, non serve buttare tutto il vostro pranzo ma solo un pezzetto!
