Queste 11 foto dimostrano che non sappiamo quasi nulla sull'aspetto originario dei cibi che acquistiamo

di Alberto Ragazzini

27 Settembre 2018

Queste 11 foto dimostrano che non sappiamo quasi nulla sull'aspetto originario dei cibi che acquistiamo

Quasi tutti siamo abituati a comprare il cibo nei supermercati o nei mercati cittadini, dove in gran parte è già stato trattato e pronto per essere cucinato e consumato. Vi siete mai chiesti però che forma hanno e come crescono alcuni degli alimenti vegetali che troviamo comunemente sulle nostre tavole? Osservate questa serie di immagini e provate a identificare di che frutto o di che alimento si tratta!

1. Vaniglia

1. Vaniglia

Sunil Elias/Wikimedia

Prima che diventi il baccello color marrone che tutti conosciamo, la vaniglia assomiglia a un fagiolino verde!

2. Cannella

2. Cannella

yashima/Flickr

Anche se arriva nelle nostre cucine sotto forma di polvere o bastoncini arrotolati, la cannella viene estratta dalle cortecce degli alberi. 

3. Sesamo

3. Sesamo

Bnreddy12/Wikimedia

I semi di sesamo si trovano all'interno di quei piccoli baccelli verdi.

4. Mandorle

4. Mandorle

שרה גולד/Wikimedia

Le mandorle crescono a grappoli sugli alberi, dove maturano e si essiccano prima di essere raccolta.

5. Zafferano

5. Zafferano

Pixabay.com

Questa spezia tra le più costose al mondo, viene raccolta dagli stimmi di questo fiore.

6. Pistacchi

6. Pistacchi

Max Pixel

I pistacchi crescono come le mandorle sui rami degli alberi, prima di essere raccolti devono scurirsi 

7. Quinoa

7. Quinoa

Revolution_Ferg/Flickr

È il seme che si trova all'interno di questa pianta la sostanza che viene servita sulle nostre tavole.

8. Capperi

8. Capperi

Lazaregagnidze/Wikimedia

I capperi altro non sono che i baccelli di questa pianta, raccolti quando diventano verde scuro e tendenti al rosso.

9. Datteri

9. Datteri

Jan Smith/Flickr

Questo frutto cresce in grandi grappoli sotto le foglie delle palme.

10. Fave di cacao

10. Fave di cacao

Pixabay.com

Prima di venire essiccati e lavorati, i semi di cacao si trovano all'interno di questi grandi baccelli.

11. Anacardi

11. Anacardi

Pixabay.com

Forse il cibo con la forma più strana, crescono sugli alberi e la parte commestibile è soltanto la noce che cresce e sporge fuori dal frutto. 

Siete riusciti a riconoscere tutti quanti gli alimenti presenti in queste immagini? Eravate a conoscenza delle forme bizzarre che hanno prima di venire raccolti e poi distribuiti sulle nostre tavole?