Padrone di casa si rifiuta di cucinare alla sua ospite una bistecca ben cotta: "da me la carne si mangia così"
Quando si invitano ospiti a cena, bisogna tenere conto delle loro esigenze alimentari. Il padrone di casa, infatti, deve tentare di accontentare i gusti di tutti, con l’obiettivo di trascorrere una bella serata in compagnia di amici e di buon cibo. Un uomo, su reddit, ha aperto un vero e proprio dibattito: si è infatti rifiutato di assecondare la richiesta della sua ospite e di cuocere ulteriormente una bistecca di Wagyu dal costo molto elevato: secondo lui, infatti, la cottura della carne è una questione molto seria e la bistecca va mangiata poco cotta. A raccontare la serata è stato l’uomo, che dice:
via reddit
“Quest'anno abbiamo fatto una festa tra amici un po' stravagante perché mi sono imbattuto in una lombata di Wagyu per un prezzo che era poco ortodosso. Avevo 10 ospiti a cena, per lo più coppie, tra cui il mio amico che ha iniziato a uscire con una ragazza solo negli ultimi due mesi. Avevamo una vasta gamma di piatti, ma ero responsabile della cottura della carne. La bistecca è la cosa più vicina a una religione che ho e la prendo molto sul serio.” [...]
L'uomo continua: "Bene, ecco che arriva la nuova ragazza del gruppo. Vede la prima bistecca tagliata e vede che all’interno è rosa e sottolinea che la bistecca dovrebbe essere ben cotta. L'ho informata che non era così e che queste bistecche erano effettivamente cotte alla temperatura ideale per il taglio. Mi ha immediatamente chiesto di cucinare la sua bistecca finché non diventasse completamente marrone e io ho detto fermamente: "Non è possibile". Ha continuato ad arrabbiarsi e urlare che era la sua bistecca e che avrebbe dovuto mangiarla come le piaceva. Le ho detto che c'erano molte altre carni tra cui scegliere, oltre a una miriade di contorni che avrebbe potuto avere, ma non avrebbe mangiato bistecca ben cotta a casa mia.”
La donna, infuriata, si è alzata da tavola e ha messo la bistecca nel microonde. “Mi sono alzato di scatto e l'ho afferrata, a quel punto metà della bistecca è caduta a terra. I miei cani l’hanno mangiata rapidamente, così ho detto: "Beh, almeno è andata a qualcuno che sa apprezzare una buona bistecca". La serata, a quel punto, era ormai rovinata e alcuni amici hanno deciso di tagliare completamente i legami con il ragazzo che non si è dimostrato comprensivo.
