15 creazioni gastronomiche talmente belle che sarebbe un peccato assaggiarle
Prima di gustare un piatto si osserva attentamente, perché deve innanzitutto appagare la vista. Solo dopo si comincia ad assaggiare. Alcune creazioni, però, sono talmente belle quasi da non volerle mangiare perché altrimenti si rovinerebbe qualcosa di veramente perfetto.
Nei ristoranti stellati, gli chef fanno attenzione a ogni dettaglio, perché mangiare pietanze del genere rappresenta una vera e propria esperienza e ogni elemento, oltre a essere perfetto, deve avere uno scopo.
Ecco 15 pietanze talmente belle da non volerle mangiare.
1. Costine
Non si può osservare questa pietanza senza che venga l'acquolina in bocca. Sono marinate, glassate e cotte alla perfezione. A vederle sembrerebbero eccezionali, ma solo l'assaggio può rivelare se è così.
2. Petto di pollo scottato in padella, cavoletti di Bruxelles arrostiti, ravanelli arrostiti e purea di carote e di patate
Chiunque abbia realizzato questo piatto è un vero artista, si è impegnato a disegnare una foglia con la purea di carote.
3. Pan Brioche
Una struttura perfetta, il cuoco è riuscito a mettere gli ingredienti in modo perfetto, sembra un piccolo quadro. L'aspetto più interessante è quello cromatico, c'è una grandissima armonia.
4. Spaghetti alla Nerano
Un irresistibile piatto di spaghetti con delle fette di zucchine fritte e una spolverata di parmigiano.
5. La casa di pan di zenzero
Di solito si usa rompere questa casetta per poi mangiare tutti i vari pezzi.
6. Tortino al limone
Questi tre tortini al limone sembrano essere delle piccole opere d'arte. I picchetti di meringa sono la perfetta decorazione per questa creazione.
7. Un succulento hamburger
Creare un hamburger non è facile, ci vuole una grandissima attenzione capire come stratificarlo, quale formaggio mettere e che tipo di verdura. Solo dopo un attento studio si può realizzare il panino perfetto.
8. Una ciambella che fa venire voglia di addentarla
Una ciambella dalla glassa a specchio, molto lucente. Addentarla sarebbe un vero peccato, perché significherebbe rovinare la perfezione. Allo stesso tempo però viene voglia di assaggiarla.
9. Una cena a base di ramen
Una cena romantica a base di ramen, ogni ingrediente sembra essere cotto a puntino. Un gustoso brodo accompagnato da carne, noodles e uova alla coque.
10. Cioccolatini al pistacchio
Dei cioccolatini al pistacchio dalla forma veramente strana, sembrano delle piccole pietre preziose.
11. Piatto stellato
Gli chef stellati mettono una straordinaria attenzione in ogni piatto, tutto deve essere perfetto. In questo caso le rondelle di sedano rapa non hanno nessuna imperfezione, anche l'anatra è cotta a puntino.
12. Avocado toast
Una fetta di pane tostato con sopra una gustosa crema di avocado, poi pomodorini e germogli.
13. Un tavolo pieno di sushi
Una grande quantità di sushi, che non aspetta altro che essere mangiato.
14. Barretta di cioccolato
Questa barretta di cioccolato, a giudicare la sua forma e il colore, sembra provenire direttamente dallo spazio. Sarà come mordere parte dell'universo.
15. Fagottino di mela
Ci sono poche cose più rilassanti del mordere un fagottino ripieno di cubetti di mela e marmellata. La pasta friabile che avvolge il tutto rende l'esperienza indimenticabile.
Hai mai visto pietanze così belle?
